Ваше сообщение отправлено
Горячая линия «Забота о качестве»
Нам важно Ваше мнение о качестве, свяжитесь с нами по телефону 8-800-555-58-26, по электронной почте hotline@komos.ru или воспользуйтесь формой ниже.
На Удмуртском хладокомбинате установлены коптильные печи немецкой фирмы Reich
В конце 2015 года на Удмуртском хладокомбинате в рамках инвестиционного проекта по увеличению производительности рыбоперерабатывающего цеха были закуплены коптильные печи немецкой фирмы Reich. Новое оборудование позволило увеличить мощность цеха с 350 до 600 тонн.
Уникальность оборудования заключается в наличии холодильного агрегата, который позволяет камере быть независимой от внешних температурных условий. Процесс копчения стал полностью автоматизированным и сократился с 8 до 6 часов. Благодаря новому оборудованию снизятся издержки и потери, возникающие при промышленном копчении рыбы.
Жители Удмуртии уже сегодня могут насладиться вкусовыми качествами продукции, переработанной с использованием коптильных печей, установленных на Удмуртском хладокомбинате.